pão de frigideira sem gluten e sem lactose de hoje ( com farinha de couve)

Foto: Meire Marion

pão de frigideira sem gluten e sem lactose de hoje
4 colheres de sopa de quenoa germinado (deixar com água na geladeira a noite toda)
4 colheres de sopa de farinha de arroz
2 colheres de sopa de farinha de couve
1/2 colher de café de fermento em pó sem gluten
Misture tudo com água o suficiente para fazer um mingau. Coloque na frigideira tampe e cozinha por alguns minutos. Vire e cozinhe o outro lado sem tampar. 
Pronto. Hoje fiz um lanche de ovo . Hummmm!