Gratidão!!!!!

Muito obrigada por visitar o meu blog!

Que 2018 traga muita paz e idéias na cozinha!

Feliz Ano Novo!!!!

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Pastel de forno

Ultima receita do ano!

Muito obrigada por me seguir.

Essa receita eu inventei depois de ver varias receitas de vários blogs.

Massa

1 pacote de mix de farinhas sem glúten da Vitalin 5 em 1

½ xícara de farinha de arroz

1 ovo

1 caixa de creme de leite sem lactose

1 colher de café de sal

3 colheres de sopa de manteiga sem sal ( ou ghee)

1 colher de sopa de fermento em pó

Misture os secos. Misture os molhados. Adicione os molhados nos secos e misture até não colar nas mãos.

Recheio

Pode se qualquer coisa. Esses eu fiz com frango desfiado, açafrão, azeitonas, requeijão e cheiro verde.

Mas até pensei em fazer com ricota e uva passa;queijo  brie com damasco; escarola etc.

Como fazer: Abri a massa entre folhas de plástico. Recheie e feche com um garfo. Pincel com uma gema e um pouco d’água. Coloque no forno a 200 graus pré aquecido até dourar.

Foto: Meire Marion