Essa receita não é minha, eu vi na pagina da Paula Martins
Viver sem trigo, eu fiz um curso de panificação com ela em 2016 e adorei o
jeito dela adaptar as receitas e tirar o glúten e as vezes até transformá-las em
lowcarb.
Essa receita é muito fácil e leva poucos ingredientes.
Ingredientes
2 xícaras de goma de tapioca ( aquela que compramos já
pronta para fazer tapioca)
50 gramas de queijo ralado ( um saquinho)
200 gramas de cream cheese ( um
pote)
1 colher de sopa de farinha de
linhaça ( na receita original diz que é opcional, eu coloquei)
Sal a gosto ( eu não coloquei, mas
depois percebi que deveria ter colocado)
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes até
obter uma massa homogênea. Unte as mãos com um pouco de óleo e faca as
bolinhas. Asse num forno preaquecido 200
graus C por 30 minutos.
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| Foto: Meire Marion |
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| Foto: Meire Marion |
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| Foto: Meire Marion Coloquei plastico filme e deixei no freezer por 2 horas e depois coloquei no saquinho. |
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| Foto: Meire Marion Congelado e pronto para o freezer |
