Fiz essa receita logo cedo. Fazia tempo que estava na cabeça
e hoje decidi fazer. Ficou super fofo.
Ingredientes
2 maçãs
4 ovos
½ xícara de óleo
1 ½ xícara de leite
1 xicara de açúcar demerara
1 xicara de farinha de arroz
1 xícara de fécula de batata
2 colheres de sopa de canela
1 colher de sopa de mistura de gomas Levecroc
1 colher de café bem rasa de bicabornato de sódio
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Unta a forma com óleo. Cortar as maçãs em cubos e misturar
numa colher de sopa de farinha de arroz e duas colheres de sopa de canela e
reserva.
Misture os secos numa vasilha menos o fermento. Bata os líquidos
no liquidificador e misture aos secos e misture. Adiciona o fermento e as maçãs
cortadas e misture. Coloque na forma e coloque no forno a 180 graus até o
palito sair limpo. Importante não abrir o forno antes de 30 minutos.
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| Foto: Meire Marion |
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| Foto: Meire Marion |
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| Foto: Meire Marion |
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