segunda-feira, 20 de janeiro de 2020

Hambúrguer de Abobrinha

Feliz 2020!!!!!

Vamos começar esse ano com uma receita fácil e muito saborosa.

1 abobrinha ralada
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de farinha de amêndoas
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de queijo ralado
1 ovo
Cebolinha e cheiro verde a vontade
Sala a gosto
Lemon pepper a gosto
Paprika defumada a gosto

1.       Rale a abobrinha de coloque um pouco de sala, reserve por 10 minutos.
2.       Bate o ovo e vai adicionando os outros ingredientes.
3.       Pegue a abobrinha e espreme bem até sair toda a água que ela soltou.
4.       Junte a abobrinha aos outros ingredientes e misture tudo.
5.       Com uma colher de sopa, forme bolas e depois amasse.
6.       Pode fritar ou assar. (eu preferir fritar com só um pingo de óleo de coco)

Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion