Maio é o mês da conscientização da doença
celíaca. Descobri que tenho essa doença em 2011 após ter lido um artigo sobre a
mesma e como eu sofria há muitos anos com alguns dos sintomas, tirei o glúten
da minha dieta. Logo na primeira semana já senti os benefícios de uma dieta sem
glúten. Isso foi no mês de abril.
No mês de maio fui internada e
impossibilitada de andar. (isso já é outra historia). Já que iria fazer
inúmeros exames, pedir para fazer os da doença celíaca e deu positivo.
Alguns
anos depois as dores abdominais voltaram com muita força então fui ao gastroenterologista
e fiz os exames de endoscopia e colonoscopia.
Venho estudando muito sobre a doença celíaca
e entrei em alguns grupos de celíacos onde descobrir um mundo totalmente novo
para mim.
Minha
sorte é que minha cozinha é totalmente gltuen- free. Mas infelizmente quando como de outras
cozinhas, ainda tenho mal estar por conta da contaminação do glúten.
(utensílios usados na cozinha ou produtos industrializados usar nas receitas
que contém glúten).
No Brasil temos uma lei há dez anos onde é
obrigatório marcar no rotulo se o produto contem glúten ou não. Isso já é super
positivo e facilita a vida. Mas também tem restaurante onde diz que servem
pratos sem glúten, mas utilizam a mesma cozinha. Isso é muito bom para aqueles
que tiraram o glúten de suas dietas para perder alguns quilos, porém para os
celíacos é muito perigoso, sem mencionar dolorido.
É muito importante consultar um médico antes
de retirar o glúten da sua dieta.
Aqui
vão alguns dados que descobri e alguns links para aprenderem mais um pouco.
Sintomas
A
doença celíaca pode se apresentar com um ou vários sintomas e todas as queixas
devem ser consideradas. Os sintomas mais comuns são:
-
Diarreia crônica (que dura mais do que 30 dias)
-
Prisão de ventre
-
Anemia
-
Falta de apetite
-
Vômitos
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Emagrecimento / obesidade
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Atraso no crescimento
-
Humor alterado: irritabilidade ou desânimo
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Distensão abdominal (barriga inchada)
-
Dor abdominal
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Aftas de repetição
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Osteoporose / osteopenia
-
Atraso no crescimento em crianças
-
Abortos de repetição.
Como
é Realizado o Diagnóstico da Doença Celíaca?
Após
a suspeita clínica, os exames que permitem o diagnóstico da Doença Celíaca são:
- Exames laboratoriais: testes sorológicos
para dosar os anticorpos antigliadina, antiendomísio e antitransglutaminase;
-
Endoscopia Digestiva com biópsia do intestino delgado (duodeno) para
confirmação do diagnóstico.
Não inicie uma dieta sem glúten antes de
realizar os exames para não prejudicar os resultados.
Associação
Brasileira da doença Celíaca:
Empório
Ecco:
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