Ingredientes:
2 ovos
½ xícara de óleo
1 xícara de farinha de aveia sem gluten
½ xícara de fécula de batata
½ xícara de amido de
milho
4 colheres de sopa de adoçante
1 colher de sopa de fermento em pó
Bater os ingredientes na ordem da lista acima. Coloque a
massa numa forma untada com manteiga e coloque no forno preaquecido 180 graus
por mais ou menos 25 minutos.
Cobertura
1 barra de chocolate amargo
1 colher de sopa de manteiga
Derreta os chocolate em banho Maria ou no microondas e adicione a manteiga. Mexa até ficar homogêneo.
Espere o bolo esfriar para colocar a cobertura.
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| Foto: Meire Marion |
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| Foto: Meire Marion |
