Cookies de pasta de amendoim e aveia

Hoje queria comer algo doce. Fiz essa receita rapidinho.

Ingredientes:

3 colheres de sopa bem cheias de pasta de amendoim

2 colheres de sopa bem cheias de farinha de aveia

um ovo

2 colheres de sopa bem cheia de Tal e Qual (adoçante para forno e fogão)

2 colheres rasas de sopa de farinha de arroz

1 colher de café rasa de fermento em pó

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa que não grude na mão

Molde os cookies, coloque numa forma com papel de manteiga ou tapete de silicone e leve para o forno pré aquecido a 180° por 20 minutos.

Rende 9 cookies do tamanho de uma colher de sopa.

Essa foi a pasta de amendoim que utilizei
Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion

Receita de Pão (muito fácil)

Receita de Pão (muito fácil)

Essa receita eu vi no Instagram de um perfil chamado receitaslowcarbfit­_

Decidi fazer hoje deu super certo; super fácil de fazer.

Ingredientes

3 ovos

5 colheres de sopa de azeite

5 colheres de sopa de leite

1 colher de sopa de leite em pó

50 g de queijo ralado

1 xícara de faria sem glúten de sua preferência

1 colher de sopa de fermento químico em pó (para bolo)

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, forma untada ,forno pré aquecido a 180 °C até dourar .

A receita rende um pão pequeno então quanto menor a forma melhor.

Utilizei a forma de bolo inglês. A massa cresce bem .

Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion