quarta-feira, 17 de junho de 2020

Cookies de pasta de amendoim e aveia



Hoje queria comer algo doce. Fiz essa receita rapidinho.

Ingredientes:

3 colheres de sopa bem cheias de pasta de amendoim
2 colheres de sopa bem cheias de farinha de aveia
um ovo
2 colheres de sopa bem cheia de Tal e Qual (adoçante para forno e fogão)
2 colheres rasas de sopa de farinha de arroz
1 colher de café rasa de fermento em pó

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa que não grude na mão
Molde os cookies, coloque numa forma com papel de manteiga ou tapete de silicone e leve para o forno pré aquecido a 180° por 20 minutos.
Rende 9 cookies do tamanho de uma colher de sopa.

Essa foi a pasta de amendoim que utilizei
Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion


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