Gluten free kibe wanna be!

(Foto: Meire Marion)

Show de bola! Gluten free kibe wanna be! Receita que eu inventei para utilizar o pozinho(farinha) de amêndoas após fazer o leite. 
1 xícara de proteína de soja texturizada hidratads e espremida
1 cebola picada
Hortelã a gosto
2 dentes de alho picado
Cebolinha a gosto.
Salsinha a gosto
Suco de um limão (pode ser meio)
O pozinho de amêndoas
Misturar tudo.
Adicionar um filhete de azeite.
E um ovo peneirado ( para tirar o cheiro do ovo).
Fazer os kibes e colocar no forno até ficar levemente dourados. Mais ou menos 30 minutos 200 graus.
Hummmm! Adorei!
Mas da próxima vez vou fazer de bandeja e não no formato de kibe.