Essa receita de Brownie foi retirada internet e adaptada.
Essa é a segunda tentativa e achei que ficou muito saborosa e igual ao Brownie
original. A única diferencia é a farinha e verifiquei que todos os produtos
usados não continham glúten. O chocolate em barra não é muito fácil de
encontrar. Utilizei o Hershey’s.
Ingredientes:
1 xícara de açúcar mascavo
½ xícara de farinha de arroz e farinha de grão de bico (¼ de
cada)
2 colheres de sopa de manteiga derretida
½ xícara de chocolate em pó sem açúcar
100 gramas de chocolate meio amargo derretido
2 ovos
Nozes a gosto
Modo de fazer:
Primeiro misture a manteiga e os ovos e bata até virar um
creme. Adicione a farinha, o açúcar e o chocolate em pó tudo peneirado e
misture. Finalmente adicione o chocolate meio amargo derretido e as nozes.
Coloque tudo numa forma (21x21x3, 5)untada com manteiga e farinha de arroz no
forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.
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| Foto: Meire Marion |
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| Foto: Meire Marion |
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