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| Foto: Meire Marion |
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de Tal & Qual
1 xícara de farinha de arroz
1 pacote de coco queimado (100 mg)
1 ovo
¼ xicara de água
1 colher de sopa de fermento em pó sem glúten
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| Foto: Meire Marion |
Mistura os ingredientes acima numa tigela menos o fermento com as mãos. Adicione a água devagar até dá o ponto de massa de cookie. Adicione o fermento e misture mais uma vez. Faz os cookies e coloque numa forma forrada com papel manteiga. Coloque no forno pré aquecido 180 graus por 20 minutos.
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| Foto: Meire Marion |
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