Hoje quando fui ao mercado vi um aliado muito bom para
quem não pode comer alimentos com gluten – macarrão de feijão harussame .
Fiz essa salada em poucos minutos.
Coloquei água para ferver e assim que levantou a
fervura, coloquei 2 maços do macarrão na água por um minuto. Escorri e
reservei.
Adicionei cenoura ralada e algumas florzinhas de brócolis
que eu tinha cozinhado a vapor.
Para temperar utilizei azeite, cebolinha, gergelim e um pouco de
molho de soja.
Simples assim. Experimente. :)
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| Foto: Google Images ( Essa foto ilustra dois maços) |
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| Foto: Meire Marion |
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