Há muito tempo atrás parei de comer banana porque sentia
fortes dores de cabeça após a ingestão. Tinha o costume de falar que era alérgica
a banana, uma fruta que particularmente gosto muito. Como não posso comer
frutas acidas por causa da nova síndrome SII (síndrome do intestino irritável)
estou sentindo falta de varias frutas e essa semana, para minha tristeza, tive
que para com a maça que voltou a me fazer mal, decidi experimentar comer banana
novamente.
Quando vi essa receita no blog da Lucilia Diniz, não
acreditei que daria certo. Só 1 banana e 2 ovos? Como assim? Mas hoje decidi
que faria para vê se daria certo. E não é que deu! Super fácil. Leve.
Veja o passo a passo.
1 banana e dois ovos
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| Foto: Meire Marion |
Pica a banana antes de colocar no liquidificador adicione os
dois ovos e bate.
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| Foto: Meire Marion |
Numa frigideira antiaderente, coloque um pouco da massa.
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| Foto: Meire Marion |
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| Foto: Meire Marion |
Rende 3 panquecas. Polvilhei com canela em pó e reguei com um
pouco de mel.
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| Foto: Meire Marion |
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