Rosquinhas Assadas

Achei essa receita e adaptei para o sem glúten e sem lactose e sem açúcar.

Usei 7 pacotes de xilitol em vez do açúcar. E a farinha foi a da Schar. Usei leite sem lactose.

Acrescentei uma colher de café de essência de baunilha.

Deu super certo.

Receita original: https://www.tudogostoso.com.br/receita/173393-rosquinhas-assadas.html

Ingredientes

7 colheres de açúcar ( usei  7 pacotes de xilitol)

1 colher de manteiga

1 colher de leite líquido (sem lactose)

2 ovos

Trigo ( farinha schar)

1 pitada de sal

1 colher de chá de fermento

Modo de fazer:

Junte o açúcar, a manteiga, 1 ovo, sal e o fermento.

Mexa bem e, aos poucos, vá colocando o trigo.

Amasse bastante com a mão, colocando trigo, até dar o ponto pra enrolar e fazer as rosquinhas.

Unte uma forma e coloque as rosquinhas.

Pincele o ovo.

Leve para assar em forno médio por uns 30 minutos ou até ficar corada.

Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion