sexta-feira, 6 de junho de 2014

Bolo de Cenoura No Microondas

Foto: Meire Marion
Bolo de Cenoura no microondas. Rápido e muito gostoso by me.

1 ovo
1 cenoura media
1 colher de sopa de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa da farinha de arroz
6 colheres de leite 
1 colher de café de fermento em pó sem glúten

Bater tudo no liquidificador.
Coloque numa forma pequena de vidro untada com manteiga e farinha de arroz.
Coloque no microondas por 3 minutos.
Retire do microondas e deixe esfriar antes de servir.

Para a calda

2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de chocolate em pó sem glúten

Derrete a manteiga e adicione o chocolate em pó e só misturar. 
Despeje em cima do bolo depois de tirar da forma.


Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion


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