quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Cupcake de cenoura


Comprei  uma mistura de farinha importada, cara, mas muito boa. Fiz essa receita e ficou saborosa e não muito doce. Não usei leite. Ficou pronto em 30 minutos a 180 graus.
Bate no liquidificador:
3 ovos
½ xícara de açúcar demerara
½ xícara de óleo
2 cenouras orgânicas com casca
Adicione essa mistura a 2 xícaras da mistura de farinhas e misture com uma colher.
Finalmente acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó.

Coloque nas forminhas e no forno a 180 graus por 30 minutos aproximadamente. 

O mix de farinhas para bolos e tortas .
foto: Meire Marion


Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion

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