Uma dica de café

Uma amiga me enviou essa receita, é muito bom. Experimente!

Café Dalgona

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de café Solúvel

2 colheres (sopa) de açúcar ( Usei açúcar de coco)

Para Servir:

4 pedras de gelo

1 xícara (chá) de Leite Líquido frio ou quente

MODO DE PREPARO

1             Em um recipiente, coloque o café soluvel, o açúcar e 2 colheres (sopa) de água quente e bata bem com o auxílio de um fuê até a mistura ficar clara e com uma consistência cremosa. Reserve.

Para Servir:

2             Em um copo, coloque as pedras de gelo e o Leite liquido.

3             Coloque por cima a mistura cremosa reservada. Sirva.

DICA:

- Se desejar, faça a mistura utilizando um batedor de arame ou batedeira. ( batedeira é bem melhor)

Foto> Meire Marion

Foto: Meire Marion