Ingredientes:
½ xícara de mix de farinha Leve Croc
1xicara de farinha de coco
3 colheres de sopa de óleo de coco
3 colheres de sopa de açúcar demerara (
pode usar mascavo, adoçante, ou açúcar normal. Não ficou muito doce. Se gostar
de cookie doce , é só acrescentar mais açúcar.)
½ xícara de leite sem lactose
(amêndoas, avelãs , ou água )
2 colheres de sopa de cacau em pó
4 colheres de sopa de sementes de chia
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes. Forme os
cookies e coloque numa forma forrada com papel manteiga ou utilize a folha de
silicone.Coloque no forno preaquecido em 200 graus por vinte minutos.
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| Foto: Meire Marion |
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