Essa receita eu adaptei. Muito fácil de fazer e deu muito certo. Não tinha iogurte natural, utilizei o que tinha, de limão e hortelã.
Ingredientes:
4 ovos
1 pote de iogurte natural 170 g
sal a gosto
50 g de queijo parmesão ralado
2 xícaras de mix de farinha Schar
1 colher sobremesa fermento químico
Modo de fazer:
No liquidificador, coloque todos os ingredientes menos o fermento. (Eu
coloquei somente os ovos, iogurte e queijo, preferir bater a farinha com essa
mistura com uma espátula). Misture o fermento por último.
Despeje a massa em uma fôrma12 x 20 (bolo inglês) untada e farinhada
Coloque no forno para aquecido por mais ou menos 20 minutos ou quando
passar no teste do palito.
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| Foto: Meire Marion |
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| Foto: Meire Marion |
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