Ingredientes:
2 bananas bem maduras
1 xícara de aveia
Procurei na internet uma receita
básica para utilizar as minhas bananas que estavam quase indo para o lixo (exagero
meu, pois quanto mais velhas mais doce ficam). Achei essa receita que vai só
banana e aveia em flocos finos, quem quer fazer é só amassar bem as 2 bananas e
misturar com aveia e colocar numa forma untada por + ou − 20 minutos a 200° pré
aquecidos .
Como gosto de inventar, acrescentei
uma colher de sopa de canela em pó, batia aveia no liquidificador para
transformar em farinha. Acrescentei uma colher de sopa de óleo de coco e uma colher de sopa de cacau 100% em pó . Misturei
tudo, rendeu 9 cookies. A minha medida para cada cookie foi uma colher de sopa da
mistura.
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