1 xícara de frango cozido desfiado
1 xicara de quinoa cozida
½ xícara de farinha de rosca sem glúten
½ xícara de farinha de arroz
2 colheres de sopa de queijo
ralado
2 ovos batidos
Sal e outros temperos a gosto
Cebolinha e salsinha a gosto
Mistura tudo muito bem e faça
bolinhas. Rende muitas dependendo do tamanho. Também dá para congelar. Coloque
numa forma untada (eu uso meu tapete de silicone) e asse por 20 minutos no
forno médio ( 200C +/-).
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| Foto: Meire Marion |
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