segunda-feira, 2 de novembro de 2015

Hamburger de arroz de ontem

Essa receita não é difícil e pode ser feita com qualquer coisa que sobrou na geladeira. Pode virar um aperitivo, uma entrada, ou até virar recheio lanche vegetariano.

A base principal é o arroz que sobrou. Nessa receita eu utilizei :
1 xícara de arroz integral cozido
1 ovo
cebolinha , salsinha, milho verde, queijo parmesão ralado , sal, pimenta, noz moscada( a gosto)
farinha de rosca sem glúten (o suficiente)


Misture todos os ingredientes e adiciona a farinha para até obter a consistência da massa ( até conseguir formar bolinhos).
Forme os bolinhos numa forma untada ( eu uso uma folha de cilicone) e coloque no forno pre aquecido por vinte minutos a 180 graus, vire os bolinhos quando completar 10 minutos. 


Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion
Foto: Meire Marion

3 comentários:

  1. Hummm... Parabéns!!!
    Adoreia a ideia do resproveitamento!
    Só fiquei com a dúvida: põe no forno por quanto tempo?
    Bj

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    Respostas
    1. Olá ficou muito bom. Deixei 20 minutos, 10 minutos de cada lado. Bj

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    2. Alias Dri obrigada, nao tinha visto que faltava isso na receita. Já arrumei. Bjs

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