O nome do meu blog é Cozinha
Pratica sem Glúten, então essas receitas de pão de queijo não poderia ser mais
pratico. Utilizei o mix de pão de queijo Yoki e fiz varias alterações mudando o
sabor.
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Para o pão cor de rosa, bati metade de uma beterraba
e água no liquidificador e coei. Utilizei essa água para fazer a receita. A receita
pede 100 ml de água. Também adicionei um pouco de sementes de chia e duas
colheres de sopa de parmesão ralado.
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Para o pão verde, bati dois cubos de couve
congelados com água no liquidificador e coei. Foi o mesmo processo que fiz com
a beterraba. Também pode fazer com cenoura.
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Em uma receita dividi a massa na metade e em uma
metade adicionei ervas finas e sovei a massa um pouco mais. Na outra metade acrescentei
um pouco de páprica picante.
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Congelei alguns e ficaram muito bons.
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Dá para criar muitos sabores diferentes de pão de
queijo. Espinafre, curry, açafrão, gergelim , cebolinha e salsinha etc.
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| Foto: Meire Marion |
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