sexta-feira, 5 de junho de 2015

Cookies de Aveia e amêndoas


Essa receita foi uma invenção minha baseada em outros cookies que já fiz.


4 colheres de sopa de farelo de aveia


4 colheres de sopa de amêndoas em lascas
Bater no liquidificador para obter uma farinha e colocar numa tigela.
Acrescente:
3 colheres de sopa de açúcar demerara
3 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de canela em pó
3 colheres de sopa de cacau em pó
¼ de xícara de água



Molde os cookies e coloque numa forma em cima de papel manteiga ou folha de silicone. Coloque no forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos. Retire e deixa esfriar. 


Foto: Meire Marion

Foto: Meire Marion

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